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頭前鐵道美之城、東興貢米六張犁 |
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釆田福地 |
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新竹地區的開發，除了新豐、竹北、新竹城、香山等地是沿海地區，早有先民的移墾，其餘的地方，大致上是依著鳳山溪、頭前溪，溯溪而上，建立聚落，開街成庄。本路線則是沿著頭前溪，在景點的安排上，以竹東大圳、美之城社區、客家美食中心、六家聚落等為主。
竹東大圳，為日本大正十三年（民國十三年／1924年），竹東二重埔之林春秀自捐金款，開闢竹東大圳，取入口於竹東軟橋，引上坪溪水，灌溉區域主要為現今竹東鎮之頭重、三重、二重、柯湖、員山等里，所灌溉面積達788甲田地。近年因新竹科學園區的設立，乃將竹東大圳的水引入寶山水庫，成為工業用水。 |
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美之城，一個二十餘年的住宅型社區，位於竹東鎮五豐里，成立1976年，屬竹東鎮最早出現的住宅型社區，目前居民約有一百五十七戶，整個社區依山而建，並藉由忠孝街對外聯絡。1997年七月，在聯合工商專校（現改制為聯合技術學院）社區規劃小組進入美之城後，開始有了轉變，透過居民訪談、溝通，扮演溝通協調的角色，並提供專業的知識、技術及經驗上的協助。此外，社區居民亦開始著手整理家園，從掃街、種植花草等工作，而美之城的居民亦從陌生到熟悉，開始辦理一系列關於美之城的社區活動。 |
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客家美食中心 |
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寶山水庫 |
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竹北六家為本縣另一單姓林姓聚落，屬客家語中之饒平腔，而本縣林縣長為林家聚落中的代表人物，其中尚保存問禮堂、林家祠堂、大夫第、東興圳、隆恩堰等歷史建物。近來在高鐵、縣政府璞玉計畫的推動下，本區的傳統農業逐漸的失去其原有的舞台，故我們在社區文化之旅中，將實地參訪六家聚落。並安排竹東客家美食中心、竹東火車站、竹東大圳等文化景點，讓學員可以在其中感受社區、文化之美。
客家美食中心，位於竹東鎮二重埔，在農委會、縣政府的協助、輔導下，為客家傳統的米食，打下一片天地。 |
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近年更在文化、農業等部門的推廣下，讓客家的傳統米食蔚為風潮，並衍生出許多相關的產品或活動，讓民眾可以親近、認識這些具有傳統風味的米食，甚至是這些米食與我們的日常生活有何關係？這次除了帶領大家親近傳統的客家米食外，更要大家去體驗一下「客家粄」的做法，從ＤＩＹ的過程中，尋找客家美食的樂趣。
六張犁，為現竹北六家之古名，一張犁為五甲地，六張犁則為三十甲地，此為六張犁之由來。
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問禮堂 |
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林家祠堂 |
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漢民族在移墾的過程中，意謂著稻作文化與游獵文化之間的消長，前者屬於漢人的農業耕作模式，諸如開田、開圳、築陂等，不同於後者的以獵鹿、游耕為主的生活文化。因此，在竹北一地，有鹿場、馬麟厝、新社等地名，代表原住民（此區以平埔族之道卡斯族為主）在此地所留下的足跡，另外位於新社的采田福地，著實的為竹塹地區的道卡斯族人留下歷史的見證。 |
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至於漢人進入此地區後，開田是為了改變土地的使用方式，開圳築陂是為了引用頭前溪的水，藉以灌溉農作物。而此地的水圳則以東興圳（又名六張犁圳）、斗崙圳為主。目前本區域所保存問禮堂、林家祠堂、大夫第、東興圳、隆恩堰等歷史建物，亦在縣政府的努力下，除了有計畫的針對三級古蹟問禮堂進行整修外，亦規劃此區為民俗公園。
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